Text copied to clipboard!

Titel

Text copied to clipboard!

Bager

Beskrivelse

Text copied to clipboard!
Vi leder efter en dygtig og passioneret bager til at slutte sig til vores team. Som bager vil du være ansvarlig for at forberede, bage og dekorere en række forskellige bagværk, herunder brød, kager, tærter og andre specialiteter. Du vil arbejde tæt sammen med vores køkkenpersonale for at sikre, at alle produkter opfylder vores høje standarder for kvalitet og smag. Det er vigtigt, at du har en stærk forståelse for bageteknikker og ingredienser, samt evnen til at arbejde effektivt i et travlt miljø. Vi værdsætter kreativitet og innovation, så vi opfordrer vores bagere til at eksperimentere med nye opskrifter og smagskombinationer. Du skal også være i stand til at følge opskrifter præcist og opretholde en ren og organiseret arbejdsstation. Hvis du er en person, der elsker at skabe lækre bagværk og har en passion for bagning, vil vi meget gerne høre fra dig.

Ansvarsområder

Text copied to clipboard!
  • Forberedelse og bagning af forskellige typer brød og kager
  • Dekoration af kager og andre bagværk
  • Sikring af kvalitet og friskhed af alle produkter
  • Vedligeholdelse af en ren og organiseret arbejdsstation
  • Samarbejde med køkkenpersonalet for at opfylde daglige produktionsmål
  • Eksperimentere med nye opskrifter og smagskombinationer
  • Overvågning af lagerbeholdning og bestilling af ingredienser efter behov
  • Overholdelse af sundheds- og sikkerhedsstandarder

Krav

Text copied to clipboard!
  • Erfaring som bager eller i en lignende rolle
  • Kendskab til bageteknikker og ingredienser
  • Evne til at arbejde i et hurtigt tempo
  • Stærke organisatoriske færdigheder
  • Kreativitet og sans for detaljer
  • Evne til at følge opskrifter præcist
  • Fleksibilitet til at arbejde tidlige morgener, weekender og helligdage
  • Gode kommunikations- og samarbejdsevner

Mulige interviewspørgsmål

Text copied to clipboard!
  • Hvad motiverer dig til at arbejde som bager?
  • Kan du beskrive en udfordrende situation, du har håndteret i et bageri?
  • Hvordan sikrer du kvaliteten af dine bagværk?
  • Hvilke nye opskrifter eller teknikker har du for nylig eksperimenteret med?
  • Hvordan håndterer du tidspres i et travlt køkkenmiljø?